Un vaste choix
Nous avons un vaste choix de fruits comptant plus de 15 variétés de pommes, les poires Flemish Beauty et Clapp's et la prune Mont-Royal. De plus, la plupart des cultivars de pommes sont disponibles pour l'auto-cueillette, selon leur stade de maturité.
Les premières pommes de la saison, appelées pommes d'été, sont la Jersey Mac, dont la récolte commence autour du 10 Août. Ensuite vient la Paulared, puis la Ginger Gold.
La première pomme, dite d'automne, est la Lobo. Elle est disponible pour l'autocueillette dès les premiers jours de septembre. On retrouve ensuite la Wealthy, la Royal Gala, la McIntosh, la Red Cort, la Spartan, les Délicieuses Jaune et Rouge, l'Empire, la Cortland, la Honey Crisp et finalement, à la toute fin de la saison, la Northern Spy et la Russet.
La maturité optimale varie selon les conditions environnementales rencontrés en cours d'année. Si vous désirez cueillir différents cultivars, plus d'une visite s'impose. Il nous importe d'offrir un produit de qualité à notre clientèle, et c'est pourquoi nous vous suggérons de ne cueillir que les variétés à maturité.
Pour connaître les variétés disponibles, visitez la page .
Une production fruitière intégrée
Les Philion sont fiers de cultiver des pommes de qualité avec un souci constant pour l'environnement.
